宁启将蒸煮好的高粱糊和大曲按照一定的比例搅拌均匀,分别装入不同的坛子中,用牛皮纸包好坛口。
宁启现在只做了10坛酒,5坛是纯高粱的,5坛是加了少量小麦和大米的。
宁启装好后向外喊道:“郑云,我装好了,你把泥巴拿进来吧。”
郑云用木桶将和好的泥巴提进来。
“我们用泥巴把坛口封好,放到屋里发酵,等一个月后就能喝了。”宁启说道。
“阿启,你就不用上手了,还得弄得两手泥,就这么几坛,我封就好。”郑云看着宁启白皙的手指,不想让他染上泥巴。
宁启一笑:“好吧,那就辛苦你了。”
语希圕兌……
说完,办了个凳子坐在旁边边聊天边看郑云封坛口。
“爹、娘,你们知不知道这附近有什么靠谱的人建房子,我想多找些人,尽量一个月内先把酒厂给盖好,不然我定的蒸馏设备到时候到了没有地方装。”
宁柱子家里,宁启和郑云找他们商量盖房子的事情。
“酒厂?”几个人对这个名字都很疑惑,从来没听过这样叫的。
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