「把蛋白霜拌进面糊里,动作要轻一点。」王嫂拿起刮刀示范。
凌歆珞接过刮刀,小心翼翼地从碗底往上翻。
这个动作看起来简单,实际做起来却比她想像中困难。
「这样吗?」她心里实在没底。
平常家里都是秦燕宁掌厨,偶尔由凌璟打下手,她和羽霓从小就被照顾得很好,根本没什麽下厨的机会。
今天她才知道,原来做点心也不是想像中那麽简单。
「对,就是这样。」王嫂笑着点头,继续指导她。
「不要像平常搅面糊那样用力,不然等一下就不蓬松了。」
「原来做舒芙蕾还要这麽温柔哦。」凌歆珞低头看着碗里的面糊,连说话都不自觉放轻了。
轻轻的??轻轻的??她在心里提醒自己。
甜点好像比她想像中有趣。
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